AOVE Baluarte premio Super Gold en DIDO Túnez

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El esfuerzo, la dedicación y la pasión por la excelencia han vuelto a dar sus frutos. AOVE Baluarte ha sido reconocido con el prestigioso premio Super Gold en la cuarta edición del DIDO International Olive Oil Competition 2025, celebrado en Túnez. Este certamen es uno...
Oleoturismo en Semana Santa Jaén

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La Semana Santa en Jaén es una de las tradiciones más profundas y hermosas del sur de España. En el corazón de esta provincia, Baños de la Encina, uno de los pueblos más bonitos de España, se convierte en el lugar ideal para disfrutar no solo de las celebraciones...
Calorías del Aceite de Oliva Virgen Extra

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El aceite de oliva, especialmente el aceite de oliva virgen extra (AOVE), es un componente esencial en numerosas recetas y un pilar de la dieta mediterránea. Con sus valiosas propiedades y ventajas para la salud, se considera una de las grasas más beneficiosas para la...
Receta de Marmitako con AOVE Baluarte

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Nacido como un plato de aprovechamiento entre los marineros del norte, el marmitako ha trascendido los puertos pesqueros para convertirse en una receta imprescindible en nuestras mesas. Tradicionalmente preparado con bonito del norte, en esta ocasión lo elaboraremos...
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