BLOG / NOTICIAS
El AOVE, la grasa saludable esencial en tu dieta
No todas las grasas son iguales: la ciencia confirma que el AOVE protege el corazón, mejora el colesterol y no engorda.
AOVE y rendimiento deportivo en deportes de resistencia
Ciclismo, triatlón o carreras de montaña: la ciencia explica por qué el AOVE es clave en la dieta del deportista de resistencia.
Receta de sorropotún de bonito con AOVE de Jaén
Un guiso cántabro de bonito del Norte que gana profundidad y elegancia con el AOVE Baluarte, picual de cosecha temprana de Jaén.
AOVE y deporte de élite: qué dice la ciencia
Desde corredores de élite hasta nadadores olímpicos, la ciencia empieza a explicar por qué el AOVE forma parte de la dieta de muchos deportistas.
10 Mitos sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra
Desmontamos los principales mitos sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra, para que lo conozcas de verdad y lo utilices con toda confianza.
Beneficios de tomar AOVE en crudo, según la ciencia
La ciencia confirma que tomar el AOVE en crudo conserva más polifenoles y su efecto antiinflamatorio natural, el oleocanthal.
Receta de Zarangollo murciano con AOVE
Un zarangollo murciano jugoso y con carácter gracias al AOVE Baluarte, nuestro picual de cosecha temprana de Baños de la Encina.
Beneficios del aceite de oliva en deportes de impacto
Estudios científicos revelan cómo el aceite de oliva virgen extra protege huesos y articulaciones y acelera la recuperación en deportes de impacto.
Rendimiento mental y AOVE: enfoque y concentración
Descubrimos qué dice la ciencia sobre el AOVE y el rendimiento mental.
Receta de coca de tomate valenciana con AOVE Premium
Receta tradicional de coca valenciana elaborada con AOVE Baluarte, una combinación perfecta de masa crujiente y auténtico sabor mediterráneo.








